Week end con la selvaggina in tavola

Siamo a proporvi per il prossimo week end 17 18 e 19 novembre un menu’ a base di selvaggina,( se poi a qualcuno non piace abbiamo sempre un alternativa).

Aperitivo di benvenuto 

Crostino di capriolo al ginepro

Lardo di colonnata con miele salato e castagne

Rotolo di verza spadellato con treccione di bufala fume’

Spaghetti di zucchine e carote alla menta

Risotto al fagiano e spolverata di cipolla e pancetta saporita

Maccheroni caserecci al ragu’ d’anatra

Bocconcini di cinghiale al vino rosso e cupola di polenta taragna

Dessert

€35,00 a persona vino escluso

Condividi questo contenuto se ti è piaciuto
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Lascia un commento