Category Archives: Osteria

Questa settimana stiamo freschi cosi’

Con un caldo cosi’ ……..non si puo’ fare altro che fare una bella carrellata dal nord al sud di fresche sfiziosita’ con verdure carne e frutta e finire con un piatto di troccoli al pesto Trapanese e dessert………..vi aspettiamo con il condizionatore acceso il resto della freschezza lo troverete nei piatti…

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LA CIPOLLA ROSSA DI BREME

Buongiorno sono a pubblicare il menu’ con la CIPOLLA ROSSA DI BREME PRESIDIO SLOW FOOD Aperitivo di benvenuto Frittata di cipolle e patate Fiore di crudo con ricotta e composta e chips di pane Verdure in agrodolce Vellutata con gocce di yogurt Salame nostrano Maccheroni alla contadina Roast-beef rucola grana e cipolle Dessert € 40,00…

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LA ROSSA DI BREME

E DOPO LA BUFALATA E’ IL MOMENTO DELLA RACCOLTA DELLA CIPOLLA  ROSSA DI BREME PRESIDIO SLOW FOOD DALLA PROSSIMA SETTIMANA MENU’ CON PROTAGONISTA LA FAMOSA CIPOLLA ROSSA DI BREME A BREVE VI INFORMER EMO ANCHE SUL MENU…

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LA BUFALATA

VENERDI 5 SABATO 6 E DOMENICA 7 GIUGNO E VENERDI 12 E SABATO 13 VI PROPORREMO UN MENU’ A BASE DI PRODOTTI DI BUFALA   Aperitivo di benvenuto Fiore di bresaola con mozzarella farcita rucola e pomodorini Polpetta di bufala al limone Salsiccia al coltello Provola affumicata con speck grigliato Ricottina con composta di pomodoro…

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