Cenone di S.Silvestro 2018

Aperitivo, champagne con ostriche e capesanta gratin

Bigne’ alla crema di salmone affumicato

Insalata di arance rosse e avocado con ricciola marinata

Tagliata di tonno in crosta di sesamo e semi di papavero su letto di soncino

Gambero rosso di Sicilia

Gnocchi caserecci al nero di seppia con scampi in guazzetto e olive taggiasche

Ombrina al lime , erba cipollina con misticanza e perle di patate

Buon 2019 con dessert e spumante

…………….e nel nuovo anno cotechino e lenticchie

€ 85,00 a persona vino escluso

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