Aperitivo, champagne con ostriche e capesanta gratin
Bigne’ alla crema di salmone affumicato
Insalata di arance rosse e avocado con ricciola marinata
Tagliata di tonno in crosta di sesamo e semi di papavero su letto di soncino
Gambero rosso di Sicilia
Gnocchi caserecci al nero di seppia con scampi in guazzetto e olive taggiasche
Ombrina al lime , erba cipollina con misticanza e perle di patate
Buon 2019 con dessert e spumante
…………….e nel nuovo anno cotechino e lenticchie
€ 85,00 a persona vino escluso