Dal nord al sud

Nel prossimo week end 19,20 e 21 luglio vi proporremo un viaggio gastronomico attraversando  l’Italia con i suoi sapori

Aperitivo di benvenuto (Veneto)

Bomboniera di bresaola (Valtellina-Lombardia)

Flan di cipolla rossa dolce di Breme e patate novelle (Pavia-Lombardia)

Zucchine alla scapece (Campania)

Julienne di melanzane sott’olio (Sicilia)

Pecorino con composta di peperoni gialli e zenzero (Sardegna)

Spaghetti alla chitarra con crema di basilico e fagiolini su letto di stracciatella di bufala (Liguria-Campania)

oppure

Fileja all’nduja (Calabria)

Involtino Messinese e bombette con misticanza (Sicilia-Puglia)

Tartufo di Pizzo (Calabria)

Acqua caffe’ € 35,00 a persona vino escluso

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