Pranzo di FERRAGOSTO

Eccoci a presentarVi il pranzo di FERRAGOSTO

Aperitivo di benvenuto

Bruschetta di melanzana con datterino e raspadura

Spaghetti di zucchine alla menta

Pecorino sardo con marmellata di cipolle di Breme

Tagliere con salame nostrano,bresaola di bufala,crudo con perle di melone

Carne salada Trentina con spumone di burro salato

Testaroli della Lunigiana con crema di basilico e fagiolini

Maccheroni caserecci con ragu’ di coniglio allo zafferano e mandorle tostate

Tronchetto di bufala con rucola e stracciatella di bufala

Dessert

Costo € 40,00 a persona vino escluso

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