Eccoci a presentarVi il pranzo di FERRAGOSTO
Aperitivo di benvenuto
Bruschetta di melanzana con datterino e raspadura
Spaghetti di zucchine alla menta
Pecorino sardo con marmellata di cipolle di Breme
Tagliere con salame nostrano,bresaola di bufala,crudo con perle di melone
Carne salada Trentina con spumone di burro salato
Testaroli della Lunigiana con crema di basilico e fagiolini
Maccheroni caserecci con ragu’ di coniglio allo zafferano e mandorle tostate
Tronchetto di bufala con rucola e stracciatella di bufala
Dessert
Costo € 40,00 a persona vino escluso