S.SILVESTRO 2019

Augurando a tutti buone feste siamo a proporre il nostro menu’ di S.Silvestro

Aperitivo ostriche e spumante brut Trento doc

Tartella di ceci con spada affumicato e battuta al rosmarino e ginepro

Gambero rosso del Mediterraneo con salsa al mandarino

Capesanta al gratin con mandorle tostate

Terrina di branzino broccoletti e salmone con mousse di robiola ed erba cipollina

Spaghetti di zucchine e peperoni alla mentuccia romana

Tortelloni bianchi e neri all’astice in guazzetto di pomodori gialli e rossi

Tagliata di tonno in crosta di pistacchi e olive nere su crema di patate e croccantini di baccala’

Buon 2020 con dessert e spumante

…………e nel nuovo anno cotechino e lenticchie

€ 85,00 a persona vino escluso

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