VENERDI E SABATO 13 E 14 MAGGIO VI PROPONIAMO UN MENU’ A BASE DI PRODOTTI DI BUFALA
APERITIVO DI BENVENUTO
BRESAOLA CON SCAGLIE DI GRANA E RUCOLA
MOUSSE DI PROSCIUTTO COTTOE YOGURT CON ERBA CIPOLLINA
FLAN DI CIPOLLA SCAMORZA E PATATE
PRALINE DI ERBORINATO ALLE NOCCIOLE
POLPETTA DI TRITA DI BUFALA AL LIMONE
MACCHERONI CASERECCI AL RAGU’ DI BUFALO
OPPURE
RAVIOLI RICOTTA E TARTUFO SALTATI AL BURRO E SALVIA SU VELLUTATA DI FORMAGGI
BRASATO OVVIAMENTE DI BUFALA ALLE TRE SALSE
CHEESE CAKE AI FRUTTI DI BOSCO
€ 37,00 A PERSONA BEVANDE ESCLUSE