LA BUFALATA

VENERDI 5 SABATO 6 E DOMENICA 7 GIUGNO E VENERDI 12 E SABATO 13

VI PROPORREMO UN MENU’ A BASE DI PRODOTTI DI BUFALA

 

Aperitivo di benvenuto

Fiore di bresaola con mozzarella farcita rucola e pomodorini

Polpetta di bufala al limone

Salsiccia al coltello

Provola affumicata con speck grigliato

Ricottina con composta di pomodoro verde

Zucchine alla menta

Bruschetta di melanzana con pomodoro olive e sovrana di bufala

Perle di melone

 

Come primi piatti vi faremo assaggiare un bis:

Maccheroni con ragu’ di bufala

Ravioli saltati con burro aromatizzato

 

Cannolo Siciliano scomposto con ricotta di bufala

€ 40,00 BEVANDE ESCLUSE

 

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